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Le frais
Frais
Basée à Chambéry (en Savoie) depuis 1977, LACROIX dispose de son propre atelier de découpe de viande de porc qui assure un travail artisanal de qualité.
Notre activité en détails...
Atelier de découpe
La découpe est réalisée dans notre atelier par notre prestataire BOUCHER SERVICES qui effectue la découpe primaire (séparation en quartiers) et la découpe secondaire (parure n°1, jambon 4D, etc.)
Préparation & Conditionnement
La préparation des commandes clients est assurée par notre équipe LACROIX.
Le conditionnement est effectué en vrac (sac ou bac) et en accroche (pendu).
Achat de porcs
Nous travaillons avec des fournisseurs de confiance tels que Tradival et Charal. L'abattoir se situe à Lapalisse (dans l'Allier)
Vente
Notre équipe commerciale met tout en œuvre pour répondre à vos besoins.
Vous pouvez les contacter au 04.79.69.02.36.
Transport
Nos chauffeurs effectuent les livraisons via nos 7 camions réfrigérés. Nos produits sont commercialisés sur la Savoie, Haute Savoie, Isère et Pays de Gex.