L’entreprise LACROIX recherche son futur stagiaire en Assurance & Contrôle Qualité

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Dans l’entreprise LACROIX, quelle mission occuperez-vous demain ?

 

Au sein du service Qualité, vous assurez :

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• L'assurance Qualité :

  • Participer à la rédaction des procédures qualité

  • Poursuivre la création et la mise à jour des fiches techniques sur les produits frais et congelés

  • Pour se faire, vous serez amenés à utiliser les bases de données suivantes : CIQUAL ou similaire, IFIP, le guide des bonnes pratiques d’hygiène «abattage et découpe», Food Law

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• Le contrôle Qualité :

  • Contrôler, suivre et restituer les résultats des autocontrôles et indicateurs qualité bactério, chimique et visuel autour des 5 M

  • Prévoir les actions correctives à mettre en place, le cas échéant

 

Pourquoi intégrer les équipes LACROIX ?

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Nous sommes une entreprise familiale, à taille humaine, de 25 salariés avec des équipes dynamiques, professionnelles et souriantes.

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Vous travaillerez sous la supervision de la Responsable QHSE au sein de l’usine.

 

Profil de candidat recherché :

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• Connaissances sur la qualité dans l’agroalimentaire

• Connaissance de la base de données «Guide des bonnes pratiques d’hygiène»

• Aisance rédactionnelle et de synthèse

• Observateur

• Rigoureux et minutieux

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Horaires de travail :

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• Du lundi au vendredi, amplitude de 8h à 12h et de 14h à 17h

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